Kaffee & Espresso

Wenn Du in den Genuss exquisiter Kaffees kommen möchtest, bietet das Sortiment von Black Label Coffee optimale Voraussetzungen, damit Du auch zuhause schmackhafte Kreationen zubereiten kannst. Das Angebot umfasst die besten Röstungen, die Du rund um die Uhr bestellen kannst. Neben Kaffees als ganze Bohne bieten wir Dir auch ein großes Sortiment an Zubehör das für jeden Kaffeetrinker, egal ob Genießer oder Profi-Barista, das passende Equipment beinhaltet. Darüber hinaus findest Du sogar aromatische Tees, leckeren Kakao und Bücher über die ganze Welt des Kaffees. Profitiere zudem von schnellem Versand innerhalb weniger Werktage.

 



Du möchtest einmal einen hochwertigen Kaffee testen, der alle Deine Erwartungen übertrifft? Dann bist Du bei Black Label Coffee genau richtig. Mit einem breiten Sortiment findest Du hier alles was das Herz eines Kaffee-Liebhabers sich nur erträumen könnte. Black Label Coffee ermöglicht den Genuss von köstlichen Kaffees nun auch Zuhause und lässt hier keine Wünsche offen. Im Shop findest Du hochqualitative Röstungen, die Dir zu einem einmaligen Kaffeeerlebnis verhelfen. Von ganzen Bohnen bis hin zu exklusivem Zubehör bietet Black Label Coffee eine breite Auswahl für jeden. Wer als Kaffeetrinker etwas neues Neues wagen möchte, findet des Weiteren leckeren Kakao und Rohrzucker. Auch Bücher, die über die Hintergründe der Herstellung und der Geschichte der berühmten Kaffeebohne aufklären, finden sich im Shop bei Black Label Coffee. Nutze dieses Angebot und tauche ein, in das Paradies des Kaffees. Ob Neuling oder erfahrener Barista – Black Label Coffee heißt alle willkommen.

Mit einem schnellen Versand in kürzester Zeit und kostenlos ab einem Bestellwert von 35€ ist Dein persönlicher Traum aus Kaffee schon bald bei Dir Zuhause in der Küche. Worauf wartest Du noch? 

Was gibt es Besseres als einen röstfrischen Kaffee? Hier schmeckt man nicht nur den qualitativen Unterschied, sondern man kann zudem ein ganz anderes Erlebnis erfahren. Bei einer Bestellung bei Black Label Coffee wird dieser Traum Wirklichkeit. Zwischen ein bis zwei Wochen nach der Röstung befindet sich der Kaffee bereits auf dem Weg zu Ihnen und ist somit frisch und köstlich. Diese Wochen werden benötigt um das Aroma herzustellen, so dass das volle Geschmackspotential gegeben sein kann. So kannst Du das volle Aroma genießen. 

 

Exklusive Kaffeebohnen haben einen Namen: Black Label Coffee

Du kennst das mit Sicherheit: Du bist in der Stadt unterwegs, bummelst so durch die Geschäfte, da überkommt Dich der Wunsch nach einem leckeren Kaffee. Also rein in den nächsten Barista Shop und eine der zahlreichen Kaffeesorten probiert. Nun gibt es ein Problem: Du bist nicht jeden Tag in der Stadt. Doch dafür haben wir von Black Label Coffee die Lösung: Wie wäre es, wenn Du unsere exklusiven Kaffeebohnen zuhause genießen kannst? Alles, was Du dafür brauchst,, bekommst Du bei uns! Kaffeebohnen, Espresso Bohnen, Kaffeemaschinen, Tassen, Geschirr und vieles weitere Zubehör wartet auf Dich. Hole Dir den unnachahmlichen Kaffeegenuss direkt nach Hause und genieße, wann immer Du willst, die exzellenten Kaffeebohnen von Black Label Coffee.

Ausgewählte Kaffeebohnen der Spitzenklasse

Die Kaffeebohnen, die Du bei Black Label Coffee bekommst, sind von höchster Qualität. Ob aus Java, Äthiopien, Indien oder auch Peru, die klangvollen Namen unserer Kaffeesorten Java Robusta, Malabar Arabica, Natural Ethiopia und Peruana Mokka halten, was sie versprechen. So hochwertig, wie die Kaffeebohnen, so hochwertig ist auch die handwerkliche Herstellung. Die Bohnen erhalten durch die schonende Trommelröstung ihre unnachahmliche Qualität. Immer mit dabei sind qualifizierte Röstmeister, die ihr Handwerk verstehen und so die besten Kaffeebohnen für einen einmaligen Genuss herstellen.

Unsere Kaffeebohnen machen den Unterschied

Röstfrischer Kaffee von Spitzenqualität kannst Du dank Black Label Coffee auch zuhause genießen. Ob herkömmliche Kaffeebohnen oder Espresso Bohnen – entscheide, worauf Du gerade Lust hast. Übrigens: Es gibt keine Kaffeepflanze, die extra Espresso Bohnen hervorbringt. Ob für herkömmlichen Kaffee oder Espresso, es werden immer dieselben Bohnen verwendet. Der Unterschied liegt dabei in der Filterröstung, denn Espresso Bohnen werden deutlich dunkler geröstet und erhalten so ihren einzigartigen Geschmack. Legst du Wert auf Aroma? Dann hole Dir Black Label Coffee und Du wirst die Unterschiede schmecken.

Frischer Kaffee mit extra Aroma

Was gibt es Besseres als einen röstfrischen Kaffee? Hier schmeckt man nicht nur den qualitativen Unterschied, sondern man kann zudem ein ganz anderes Erlebnis erfahren. Bei einer Bestellung bei Black Label Coffee wird dieser Traum Wirklichkeit. Zwischen ein bis zwei Wochen nach der Röstung befindet sich der Kaffee bereits auf dem Weg zu Dir und ist somit frisch und köstlich. Diese Wochen werden benötigt um das Aroma herzustellen, so dass das volle Geschmackspotential gegeben sein kann. So kannst Du das volle Aroma genießen. 

Kaffeebohnen von Black Label Coffee

Was steckt eigentlich hinter dem Kaffee, den Du täglich genießt? Man unterscheidet klar zwischen zwei Sorten, die weltweit die Favoriten sind. Auf der einen Seite gibt es die sogenannten Arabica-Bohnen und auf der anderen Seite die Robusta-Bohnen. Bei den Arabica-Bohnen handelt es sich um besonders hochwertigen Kaffee mit einem angenehm feinen Geschmack. Mit einem feinen Spiel aus Säure und dem Geschmack am Gaumen ist hier Qualität und außergewöhnlicher Geschmack im Fokus. In unserem Shop findest Du 2 reine Arabica Kaffeesorten zum einen den Malabar Arabica und zum anderen den Natural Ethiopia. Des Weiteren haben wir eine Arabica-Robusta Mischung im Sortiment der unter dem Namen Peruana Mokka bekannt ist.

Die Robusta-Bohnen sind genau das Gegenteil. Hierbei handelt es sich um einen intensiveren Geschmack. Dieser macht sich vor allem durch eine höhere Konzentration an Koffein bemerkbar. Du erkennst diese Bohnen bereits an einem leichten Geschmack von Schokolade. 
Insgesamt wird der Kaffee in 80 Ländern weltweit angebaut. Die wohl bekanntesten Länder sind Indonesien, Äthiopien und Peru


Welche Kaffeebohne ist die richtige?

Wusstest Du, dass es nicht allein die Sorte der Bohne ist, die ausschlaggebend für die Qualität des Kaffees ist? Vielmehr ist es die Verarbeitung, die den exklusiven Kaffee ausmacht. Bereits bei der Ernte muss darauf geachtet werden, dass die Kirschen frisch und sauber geerntet werden. Hier gilt es den richtigen Zeitpunkt abzuwarten. Nur so kann geschmacklich, als auch qualitativ ein Meisterwerk entstehen. 
Nach der Ernte müssen die Bohnen nun vollständig trocknen. Dies kann oft einige Zeit in Anspruch nehmen, ist aber essentiell und darf keinesfalls unterschätzt werden. Mit der Kunst der Mischung wird dann vom Röstmeister der Geschmack hergestellt. Nur mit einer genauen Mischung kann ein guter Geschmack entstehen. Bei der Röstung selbst kommt es auf langsame und gründliche Prozesse an. Hier werden die Aromen gemischt und verstärkt.  

Gemahlene oder ganze Bohne?

Wie kaufst Du am liebsten Deinen Kaffee? Die Experten wissen klar, dass ein frisch gemahlener Kaffee hier der klare Favorit ist. Man sollte Kaffee immer als ganze Bohnen kaufen, sodass der Mahlprozess erst kurz vor dem Verzehr stattfindet. Aber warum und was genau ist hier besonders? 

Zum einen ist nach der Mahlung das Aroma des Kaffees am stärksten. Bereits nach kurzer Zeit lässt das Aroma nach und der Geschmack ist deutlich milder, als bei einem frischen Produkt. Das lässt sich besonders gut nach der ersten Testprobe verdeutlichen. Denn bei einem frischen Kaffee ist der Geschmack stärker und die Mischung aus den Röstaromen, den Säuren und den Bitterstoffen ist ein einmaliges Erlebnis. 
Schlussendlich lässt sich sogar optisch feststellen, dass ein frisch gemahlener Kaffee den Markt anführt. Nur hier kann eine hochwertige Qualität gewährleistet werden. Bei der Zubereitung werden schlechte Bohnen aussortiert und die besten Kaffeebohnen weiter verarbeitet. 

Wie werden die Kaffeebohnen richtig gemahlen?

Das Mahlen selbst ist einer der wichtigsten Schritte in der Herstellung von Kaffee. Hier wird entschieden, wie hochwertig der Kaffee und wie einzigartig der Geschmack ist. Bei der Zubereitung von Kaffee wird hier meist eine sogenannte Siebträgermaschine oder ein Kaffeevollautomat verwendet.

1. Mit dem MAHLWERK wird die Bohne grob verfeinert. Das Resultat ist ein grobes Kaffeemehl. Hier empfiehlt sich ein Kegelmahlwerk, denn nur hier werden die Bohnen sanft verarbeitet. Ein solches Mahlwerk findet sich in den meisten Automaten und ist vor allem für das Aroma von großem Vorteil. 
2. Klar, in den großen Herstellungen wird der Kaffee meist ELEKTRISCH zubereitet. Aber auch VON HAND können Sie den Kaffee liebevoll verarbeiten. Am besten informierst Du dich über eine geeignete Kaffeemühle, die deinen Vorstellungen entspricht. 
3. Das Mahlen selbst ist reine Übungssache. Die richtige Ausstattung bildet bereits eine gute Grundlage. Mit ein wenig Übung kannst auch Du den Kaffee genau nach Deinen Wünschen mahlen.

 

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