Peruana moka Mélange fort

Notre Peruana Mokka a un arôme intense et un corps plein et vous rend plus éveillé à chaque gorgée. Ce mélange convainc non seulement comme un expresso chocolaté extrêmement fort, mais est également un excellent partenaire dans les spécialités de café au lait. Comme nos autres variétés, ce café est également très peu acide. Dans la préparation, vous découvrirez le grain d'espresso assez tolérant avec une merveilleuse crème riche et un profil de goût très aromatique.

Pointe:
Le Peruana Mokka est entre de bonnes mains dans une machine à porte-filtre. Ce mélange vous offre également des expériences de café fantastiques dans une machine à café entièrement automatique ou avec une casserole de cuisinière classique.

Ce mélange est composé de 70% Arabica et 30% Robusta. Grains d'arabica du Pérou, province de Junin, région de Chanchamayo, Villa Rica, ferme Finca Rosenheim. Et des grains de Robusta Premium d'Ouganda d'Ankole Coffee Cooperative. Nous prenons la responsabilité sociale très au sérieux et payons bien au-dessus des prix du marché afin que les agriculteurs et leurs familles aient de réelles perspectives.

Fraîchement torréfié dans un processus de torréfaction à tambour à long terme particulièrement doux avec un profil de torréfaction secret pour obtenir des cafés extrêmement peu acides. L'affinage ou la torréfaction est l'étape de qualité décisive pour produire un café hautement aromatique. Tous nos grains de café sont livrés dans un emballage refermable de haute qualité avec une valve d'arôme, un clip de verrouillage solide et la date de torréfaction.

Avec votre abonnement café individuel, vous obtenez toujours du café fraîchement torréfié livré aux intervalles que vous spécifiez. Vous bénéficiez d'une remise permanente de 10% sur votre abonnement lors de votre première commande.