Naturel Ouganda Très Intense

Notre grain de café Premium Natural Canephora Robusta se caractérise par un goût harmonieux de nougat et des notes de baies mûres. Il contient un degré élevé de douceur, est crémeux et totalement pauvre en acide. Cette variété contient également une teneur très élevée en caféine, par rapport aux grains Arabica, ce café Robusta contient 3 fois plus de caféine, garantissant un début de matinée en toute sécurité. Pour tous ceux qui ne peuvent pas avoir assez de force tôt le matin.

Médaille d'or :
Avec cette torréfaction spéciale Ouganda, notre torréfacteur partenaire a reçu l'or de la Guilde des torréfacteurs allemands. Ce café a obtenu 91,5 points au concours de dégustation 2023

Ce café Canephora spécial pousse dans la partie sud-ouest de l'Ouganda. Les agriculteurs de l'Ankole Coffee Producers Cooperative Union Ltd. travaillent avec passion et sont attachés aux méthodes naturelles de l'agriculture biologique. Le meilleur Robusta d'Ankole, appartenant à la variété de haricots Canephora, est soigneusement sélectionné dans des fermes avec une traçabilité complète et des normes de qualité élevées. Ce café est cultivé à une altitude exceptionnellement élevée pour les Robustas, entre 1200-1500 mètres d'altitude, dans les collines d'Ankole. Les cerises de café mûres sont sélectivement récoltées à la main en plusieurs passages, soigneusement traitées puis séchées au soleil, ce qui rend ce Robusta quelque chose de spécial.

Origine:
Haricots Robusta Premium 100% naturels d'Ouganda. Nous prenons la responsabilité sociale très au sérieux et payons bien au-dessus des prix du marché afin que les agriculteurs et leurs familles aient de réelles perspectives.

Fraîchement torréfié dans un processus de torréfaction à tambour à long terme particulièrement doux avec un profil de torréfaction secret pour obtenir des cafés extrêmement peu acides. L'affinage ou la torréfaction est l'étape de qualité décisive dans la production d'un café hautement aromatique. Tous nos grains de café sont livrés dans un emballage refermable de haute qualité avec une valve d'arôme, un clip de verrouillage solide et la date de torréfaction.

Avec votre abonnement café individuel, vous obtenez toujours du café fraîchement torréfié livré aux intervalles que vous spécifiez. Vous bénéficierez déjà d'une remise permanente de 10% sur votre abonnement lors de votre 1ère commande.