W wie Kaffee oder Espresso Waage
Espresso Waage – der perfekte Geschmack wird ausgewogen
Mit einer Espresso Waage wird zum einen die optimale Menge an Kaffeemehl abgewogen. Doch viel wichtiger ist die Durchlaufdauer des Wassers bei der Zubereitung eines Espresso. Gute digitale Espresso Waagen verfügen daher auch über einen integrierten Timer.
Die Espresso Waage ist somit der neutrale und exakte Helfer eines jeden Barista oder Kaffeeliebhaber zuhause.
Eine digitale Espresso Waage eignet sich perfekt für die Feinjustierung einer Siebträgermaschine und eines Kaffeevollautomaten. Ausgemessen wird die Zubereitung des Espresso. Darauf basierend werden auch Cappuccino und Latte Macchiato geschmackvoller und ausgewogener zubereitet. Nicht zu vernachlässigen ist natürlich die Qualität und der Mahlgrad der verwendeten Kaffeebohnen.
Für den optimalen Kaffeegenuss ist unter anderem also die exakte Dosierung ausschlaggebend.
Unterschied von Espresso Waage, Kaffee Waage und Küchenwaage
Während die Küchenwaage bei üblichen Rezepten ausreichend ist, so benötigen wir für die exakte Dosierung und Zubereitung eines Espresso eine Feinwaage.
Die mit Abstand wichtigste Aufgabe von Kaffeewaagen: Sie präzisiert die benötigte Menge Kaffee sowie die Kalibrierung von Siebträgermaschinen & Vollautomaten.