wie Filterkaffee Zubereitung

Filterkaffee – Der ewige Klassiker

Seit Jahrzehnten wird Kaffee als Filterkaffee zubereitet. Auch heute gilt diese Zubereitungsart als besonders schonend, da in den feinen Poren der Filtertüten ungewünschte Stoffe ausgefiltert werden.

Namenhafte Röstereien und Premium Cafés bieten neben hochwertigen und edlen Siebträgermaschinen für ihre Kaffeespezialitäten häufig Filterkaffee ein. Was in den letzten Jahren oft die günstige Alternative war, wird mehr und mehr zur Premium-Variante. Denn Filterkaffee gilt als besonders bekömmliche Zubereitungsart. Gern wird hierzu säurearmer Kaffee verwendet.

Aufsatzfilter oder Filterkaffeemaschine?

Der Liebhaber - und zugegeben, wir gehören dazu - bereitet seinen Filterkaffee händisch mit einem Keramik-Aufsatzfilter zu. Praktisch ist aber auch die klassische Filterkaffeemaschine. Leider bieten günstige Geräte häufig geringe Einstellmöglichkeiten und eine ungenügende Temperaturkontrolle.

Filterkaffee: Unterscheidet er sich von Kaffee aus dem Siebträger?

Viele Menschen lieben den intensiven Geschmack eines frisch gebrühten Kaffees mit hohem Druck aus dem Siebträger. Sanftere Gemüter hingegen schätzen den eher milden und ausgewogenen Geschmack eines frisch zubereiteten Filterkaffees.

Malabar Arabica von Black Label Coffee
Malabar Arabica Cremig säurearm
Trommelröstung
DRG 2021 Gold Auszeichnung Malabar Arabica
Herkunft Malabar Arabica
Tassenpreis Malabar Arabica
Für Siebträger und Vollautomaten
in 2 Größen erhältlich
mit starker Verschlussklammer
Malabar Arabica von Black Label Coffee
Malabar Arabica Cremig säurearm
Trommelröstung
DRG 2021 Gold Auszeichnung Malabar Arabica
Herkunft Malabar Arabica
Tassenpreis Malabar Arabica
Für Siebträger und Vollautomaten
in 2 Größen erhältlich
mit starker Verschlussklammer

Malabar Arabica Extrem Säurearm

18,95€
Grundpreis 57,42€  pro  kg Grundpreis 45,38€  pro  kg Grundpreis 34,95€  pro  kg Grundpreis 33,98€  pro  kg Grundpreis 33,32€  pro  kg Grundpreis 32,49€  pro  kg Grundpreis 31,99€  pro  kg Grundpreis 31,50€  pro  kg
Peruana Mokka von Black Label Coffee
Peruana Mokka dunkle Schokolade
Trommelröstverfahren
Herkunft Peruana Mokka
Tassenpreis Peruana Mokka
Peruana Mokka Geschmacksprofil
für Siebträger und Vollautomaten
in 2 Größen erhältlich
mit Verschlussklammer
Peruana Mokka von Black Label Coffee
Peruana Mokka dunkle Schokolade
Trommelröstverfahren
Herkunft Peruana Mokka
Tassenpreis Peruana Mokka
Peruana Mokka Geschmacksprofil
für Siebträger und Vollautomaten
in 2 Größen erhältlich
mit Verschlussklammer

Peruana Mokka Kräftiger Blend

18,95€
Grundpreis 57,42€  pro  kg Grundpreis 45,38€  pro  kg Grundpreis 34,95€  pro  kg Grundpreis 33,98€  pro  kg Grundpreis 33,32€  pro  kg Grundpreis 32,49€  pro  kg Grundpreis 31,99€  pro  kg Grundpreis 31,50€  pro  kg
Natural Uganda von Black Label Coffee
Herkunft Natural Uganda von Black Label Coffee
Trommelröstung
Natural Uganda Profil
Tassenpreis
für Siebträger und Vollautomaten
mit Verschlussklammer
Natural Uganda von Black Label Coffee
Herkunft Natural Uganda von Black Label Coffee
Trommelröstung
Natural Uganda Profil
Tassenpreis
für Siebträger und Vollautomaten
mit Verschlussklammer

Natural Uganda Sehr Intensiv

18,95€
Grundpreis 57,42€  pro  kg Grundpreis 45,38€  pro  kg Grundpreis 34,95€  pro  kg Grundpreis 33,98€  pro  kg Grundpreis 33,32€  pro  kg Grundpreis 32,49€  pro  kg Grundpreis 31,99€  pro  kg Grundpreis 31,50€  pro  kg
Natural Ethiopia von Black Label Coffee
Natural Ethiopia mit Braunem Zucker
Gold Auszeichnung DRG 2021
Trommelröstung
Herkunft Natural Ethiopia
Tassenpreis
Perfekt für Hand Filter
Profil von Natural Ethiopia
mit Verschlussklammer
in 2 Größen Erhältlich
Natural Ethiopia von Black Label Coffee
Natural Ethiopia mit Braunem Zucker
Gold Auszeichnung DRG 2021
Trommelröstung
Herkunft Natural Ethiopia
Tassenpreis
Perfekt für Hand Filter
Profil von Natural Ethiopia
mit Verschlussklammer
in 2 Größen Erhältlich

Natural Ethiopia Exotische Früchte

18,95€
Grundpreis 57,42€  pro  kg Grundpreis 45,38€  pro  kg Grundpreis 34,95€  pro  kg Grundpreis 33,98€  pro  kg Grundpreis 33,32€  pro  kg Grundpreis 32,49€  pro  kg Grundpreis 31,99€  pro  kg Grundpreis 31,50€  pro  kg

Mehr Kaffeewissen