Top cafés peu acides pour les connaisseurs

Si vous souhaitez déguster un café exclusif et peu acide , notre gamme petite mais soigneusement sélectionnée offre les conditions idéales pour que vous puissiez préparer de savoureuses créations à la maison. Découvrez dès aujourd'hui nos délicieux grains de café premium.

Attention : "Nos cafés sont très addictifs, après la première gorgée vous ne voudrez plus rien boire"

Voici ce que nous représentons :

✔ Spécialités de café 100% peu acides

✔ Grains de café fraîchement torréfiés

✔ Café de spécialité haut de gamme

✔ Modèle pratique d'abonnement au café

✔ Expédition DHL très rapide

✔ À partir de 60 € de valeur de commande, livraison gratuite DE

Nous aimons le café délicieux qui n'a presque pas d'acidité, c'est pourquoi nous avons développé un procédé de torréfaction à tambour particulièrement doux et traditionnel qui élimine l'acidité supplémentaire des grains de café et fait ressortir les arômes à leur plein avantage . Notre maître torréfacteur est un véritable artiste qui comprend son métier comme aucun autre. Il a reçu plusieurs médailles d'or de la Guilde des torréfacteurs allemands pour ses cafés. Nos grains de café de haute qualité sont tous soigneusement triés à la main et soigneusement examinés pour les pauses . Peut-être avez-vous déjà remarqué que nos grains ne présentent pratiquement aucune irrégularité ou cassure ? Cela est dû au contrôle de qualité méticuleux que chaque lot subit.

Qu'est-ce que tu attends?

Malabar Arabica "Le moins acide"

Extrêmement faible en acide et pourtant très aromatique en goût, c'est ce qui rend notre Malabar Arabica si spécial. Qu'ils soient consommés sous forme de café, de cappuccino ou d'espresso, ces grains sont absolument flexibles et extrêmement bon enfant. Lorsqu'il est préparé correctement, le Malabar vous récompense avec une crème incroyablement riche . La première gorgée régale vos papilles avec des arômes de chocolat noir et de nougat , en finale vous percevrez de fines nuances de bois de santal .

Le stockage unique pendant le processus de maturation élimine beaucoup d'acide des grains de café, c'est pourquoi notre Malabar Arabica est très doux et extrêmement faible en acide. C'est donc un compagnon idéal pour toute la journée et il est aussi efficace dans les machines à café entièrement automatiques que dans les machines à porte-filtre et les marmites de cuisson.

Peruana moka "L'appel au réveil"

Notre Peruana Mokka a un arôme intense et un corps plein et vous rend plus éveillé à chaque gorgée. Ce mélange convainc non seulement comme un expresso chocolaté extrêmement fort , mais est également un excellent partenaire dans les spécialités de café au lait. Lors de la préparation, vous ferez l'expérience de grains d'espresso assez tolérants, qui délivrent toujours une merveilleuse crème . Ce café est également très peu acide.

Le Peruana Mokka est entre de bonnes mains dans une machine à porte-filtre. Ce mélange vous offre également des expériences de café fantastiques dans une machine à café entièrement automatique ou avec une casserole de cuisinière classique. Tous nos grains d'espresso sont fraîchement torréfiés dans un processus de torréfaction doux dans le torréfacteur auquel nous faisons confiance, et sont livrés dans un emballage pratique et refermable avec une valve d'arôme .

Ouganda naturel "Le fort"

Notre Premium Natural Uganda à base de grains de café Canephora-Robusta se caractérise par un goût harmonieux de nougat et des notes de baies mûres , il contient un haut degré de douceur , il est crémeux et absolument faible en acide. De plus, cette variété contient une teneur en caféine très élevée.Par rapport aux grains d'Arabica, ce café Robusta contient 3 fois plus de caféine , le démarrage le matin est sécurisé.

Ce café Canephora spécial pousse dans la partie sud-ouest de l'Ouganda. Les agriculteurs de l'Ankole Coffee Producers Cooperative Union Ltd. travaillent avec passion et sont attachés aux méthodes naturelles de l'agriculture biologique.

Éthiopie Naturelle "Le Fruité"

Notre Natural Ethiopia naturellement préparée et séchée au soleil est traitée en douceur afin de faire ressortir les arômes fruités. Les grains de café 100% Arabica assurent un corps prononcé, fruits exotiques, cassonade. Ce café haut de gamme est également absolument faible en acide. Vous pouvez goûter une légère note d'agrumes, qu'il ne faut pas confondre avec l'acidité.

Notre café a été développé pour assurer une belle crème et une finition délicieuse . Vous pouvez utiliser ce café comme café filtre , presse française ou aéropresse . Amusez-vous à préparer.