G comme Le café est-il vraiment bon pour la santé ?

Chaque Allemand boit en moyenne 2,6 tasses de café par jour. Il est censé aider à perdre du poids, protéger contre les crises cardiaques et même prévenir le cancer. On peut donc se demander si le café est vraiment bon pour la santé. Aujourd'hui, le café n'est plus seulement une boisson, mais presque un culte qui peut être bu ou même mangé de différentes manières. Ci-dessous, nous vous présentons 5 faits sur le café que vous ne connaissiez certainement pas encore tous, je parie ?

1. le café réveille & protège de la démence ?

Le café met notre cerveau en forme et l'irrigation sanguine cérébrale est augmentée, la vitesse de réaction et la réceptivité augmentent. Ainsi, selon une étude américaine, le café protège même de la démence. Selon des études, la consommation de café réduit la probabilité de développer des maladies de démence comme la maladie d'Alzheimer ou de Parkinson. Les composés qui se forment lors de la torréfaction des grains de café seraient particulièrement responsables de ce phénomène.

2. le café protège-t-il du cancer ?

Le café a longtemps été considéré comme mauvais pour la santé. Aujourd'hui, on sait que ce n'est pas vrai, que c'est plutôt le contraire. En ce qui concerne le risque de cancer, la boisson est même plutôt considérée comme une protection. Des études le montrent : Le café n'est pas un facteur de risque pour la plupart des cancers les plus fréquents. Selon des études, le café non filtré réduit le risque de cancers des ovaires, du foie et des reins. Les substances contenues dans le café, le kafestol et le kahweol, qui agissent contre les tumeurs, seraient responsables de ce résultat.

3. le café aide-t-il à perdre du poids ?

La caféine stimule le métabolisme pour qu'il brûle plus de calories. Une tasse de café avant de faire du sport peut également prévenir les douleurs musculaires et augmenter l'endurance. Comment le café peut-il t'aider à perdre du poids ? Le café stimule considérablement ton métabolisme. La caféine, très appréciée, en est à nouveau responsable. Des études scientifiques ont démontré que la caféine favorise la combustion des graisses (lipolyse).

4. le café protège-t-il contre les calculs biliaires ?

Les personnes qui boivent régulièrement du café ont moins de chances d'avoir des calculs biliaires. Il semblerait que ceux qui deviennent fans de café - et qui ont donc une bile plus saine - soient génétiquement prédestinés. Les personnes qui boivent plus de six tasses de café par jour réduisent de 23 % leur risque de développer une lithiase biliaire symptomatique. C'est ce que viennent de découvrir des chercheurs danois.