J como Jamaica Blue Mountain

Café Jamaica Blue Mountain: una rareza del Caribe

El café Jamaica Blue Mountain es conocido entre los entendidos como una auténtica rareza que sólo está disponible en pequeñas cantidades en el mercado. Esta variedad de café Arábica se beneficia de las condiciones climáticas únicas, el suelo y el cuidadoso cultivo y selección en la región cafetera de Jamaica Blue Mountain. Las Blue Mountains son una cadena montañosa cuyo pico más alto, Blue Mountain Peak, es la montaña más alta de Jamaica, con 2.256 metros. El microclima único de estas laderas montañosas, con mucha humedad, frescor y relativamente poco sol, ralentiza el crecimiento y la maduración del café Jamaica Blue Mountain y favorece así su incomparable sabor. Estrictos controles garantizan que sólo se utilicen los granos de café Jamaica Blue Mountain que cumplen las elevadas normas de calidad de esta variedad. Esto comienza con la selección de las plántulas, continúa con su mezcla y se completa con la estricta clasificación de los granos de café maduros.

Sabores finos para paladares exigentes

El sabor típico del café Jamaica Blue Mountain es completo y equilibrado, con componentes ácidos y afrutados. Su sabor es suave y tiene una acidez muy fina y sutil y un dulzor natural al final. Notas aromáticas de nuez y un toque de caramelo completan el sabor único del café Jamaica Blue Mountain. A los expertos les gusta describir el café Jamaica Blue Mountain como uno de los mejores cafés del mundo.

Cómo preparar el Jamaica Blue Mountain perfecto

El fino café Jamaica Blue Mountain es fácil de preparar con una infusión clásica de café de filtro, idealmente utilizando un filtro de cerámica. Para que el sabor de los preciados granos de café Jamaica Blue Mountain se conserve perfectamente, sólo deben molerse poco antes de la infusión. La preparación final de café Jamaica Blue Mountain sabe mejor solo, sin leche ni azúcar. Es la forma perfecta de disfrutar del fino aroma y el excelente sabor del café Jamaica Blue Mountain.