wie Hochland Arabica kaffee

Wo kommt Hochlandkaffee her?

Hochlandkaffee sind Kaffeebohnen, die in großen Höhen angebaut werden. Die Höhe, in der diese Kaffeebohnen angebaut werden, ist von Region zu Region unterschiedlich, aber Hochlandkaffeebohnen werden normalerweise in Höhen zwischen 600 und 2000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die Höhe hat einen großen Einfluss auf die Kaffeequalität und den Geschmack. Kältere Temperaturen und längere Vegetationsperioden im Hochland verlangsamen die Reifung der Kaffeebohnen, was zu intensiven und komplexen Aromen führt. Hochlandkaffee wird in vielen Teilen der Welt angebaut, darunter Kolumbien, Kenia, Äthiopien und Brasilien. Jede dieser Regionen hat ihre eigenen Anbaubedingungen und -Praktiken, die den Geschmack und die Qualität des Kaffees beeinflussen. In Äthiopien zum Beispiel werden Kaffeebohnen oft wild angebaut und von Hand geerntet, während sie in Kolumbien oft maschinell auf großen Plantagen geerntet werden.

Eigenschaften

Hochlandkaffee gibt es in vielen Sorten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Eigenschaften. Einige Beispiele sind:

  • Arabica Hochland Kaffee: Milder und süßer Arabica-Kaffee. Arabica-Kaffeebohnen haben tendenziell einen reichhaltigeren Geschmack und weniger Koffein als Robusta-Kaffeebohnen. 
  •  Robusta Hochland Kaffee: Dieser Kaffee wird aus Robustabohnen hergestellt, die für ihren starken Geschmack und hohen Koffeingehalt bekannt sind. Robusta-Kaffeebohnen sind in der Regel widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Krankheiten und eignen sich daher besonders für den Anbau in weniger günstigen Klimazonen.
  • Geschmacksnuancen: Je nach Anbaugebiet und Gepflogenheiten kann Hockland-Kaffee auch unterschiedliche Geschmacksnuancen aufweisen, wie Schokolade, Nussig, Karamell und Zitrus.
Malabar Arabica von Black Label Coffee
Malabar Arabica Cremig säurearm
Trommelröstung
DRG 2021 Gold Auszeichnung Malabar Arabica
Herkunft Malabar Arabica
Tassenpreis Malabar Arabica
Für Siebträger und Vollautomaten
in 2 Größen erhältlich
mit starker Verschlussklammer
Malabar Arabica von Black Label Coffee
Malabar Arabica Cremig säurearm
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DRG 2021 Gold Auszeichnung Malabar Arabica
Herkunft Malabar Arabica
Tassenpreis Malabar Arabica
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Malabar Arabica Extrem Säurearm

18,95€
Grundpreis 57,42€  pro  kg Grundpreis 45,38€  pro  kg Grundpreis 34,95€  pro  kg Grundpreis 33,98€  pro  kg Grundpreis 33,32€  pro  kg Grundpreis 32,49€  pro  kg Grundpreis 31,99€  pro  kg Grundpreis 31,50€  pro  kg
Peruana Mokka von Black Label Coffee
Peruana Mokka dunkle Schokolade
Trommelröstverfahren
Herkunft Peruana Mokka
Tassenpreis Peruana Mokka
Peruana Mokka Geschmacksprofil
für Siebträger und Vollautomaten
in 2 Größen erhältlich
mit Verschlussklammer
Peruana Mokka von Black Label Coffee
Peruana Mokka dunkle Schokolade
Trommelröstverfahren
Herkunft Peruana Mokka
Tassenpreis Peruana Mokka
Peruana Mokka Geschmacksprofil
für Siebträger und Vollautomaten
in 2 Größen erhältlich
mit Verschlussklammer

Peruana Mokka Kräftiger Blend

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Grundpreis 57,42€  pro  kg Grundpreis 45,38€  pro  kg Grundpreis 34,95€  pro  kg Grundpreis 33,98€  pro  kg Grundpreis 33,32€  pro  kg Grundpreis 32,49€  pro  kg Grundpreis 31,99€  pro  kg Grundpreis 31,50€  pro  kg
Natural Uganda von Black Label Coffee
Herkunft Natural Uganda von Black Label Coffee
Trommelröstung
Natural Uganda Profil
Tassenpreis
für Siebträger und Vollautomaten
mit Verschlussklammer
Natural Uganda von Black Label Coffee
Herkunft Natural Uganda von Black Label Coffee
Trommelröstung
Natural Uganda Profil
Tassenpreis
für Siebträger und Vollautomaten
mit Verschlussklammer

Natural Uganda Sehr Intensiv

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Grundpreis 57,42€  pro  kg Grundpreis 45,38€  pro  kg Grundpreis 34,95€  pro  kg Grundpreis 33,98€  pro  kg Grundpreis 33,32€  pro  kg Grundpreis 32,49€  pro  kg Grundpreis 31,99€  pro  kg Grundpreis 31,50€  pro  kg
Natural Ethiopia von Black Label Coffee
Natural Ethiopia mit Braunem Zucker
Gold Auszeichnung DRG 2021
Trommelröstung
Herkunft Natural Ethiopia
Tassenpreis
Perfekt für Hand Filter
Profil von Natural Ethiopia
mit Verschlussklammer
in 2 Größen Erhältlich
Natural Ethiopia von Black Label Coffee
Natural Ethiopia mit Braunem Zucker
Gold Auszeichnung DRG 2021
Trommelröstung
Herkunft Natural Ethiopia
Tassenpreis
Perfekt für Hand Filter
Profil von Natural Ethiopia
mit Verschlussklammer
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Natural Ethiopia Exotische Früchte

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