Natural Uganda Sehr Intensiv

Geschmacksprofil

Nougat / reife Beeren / hoher Grad an Süße

Unsere Premium Natural Canephora-Robusta-Kaffeebohne zeichnet sich durch einen harmonischen Geschmack von Nougat und Anklängen von reifen Beeren aus. Er enthält einen hohen Grad an Süße, ist cremig und absolut säurearm. Zudem enthält diese Sorte einen sehr hohen Koffeingehalt, im Vergleich zu Arabica Bohnen enthält dieser Robusta Kaffee die 3-fache Menge an Koffein, der Start in den Morgen ist gesichert. Für jeden der es nicht stark genug haben kann in den frühen Morgenstunden.

Dieser besondere Canephora-Kaffee wächst im südwestlichen Teil Ugandas. Die Farmer der Ankole Coffee Producers Cooperative Union Ltd. arbeiten leidenschaftlich und engagieren sich für natürliche biologische Anbaumethoden. Ankole's feinster Robusta der zur Sorte der Canephora Bohnen gehört, wird sorgfältig von Farmen mit vollständiger Rückverfolgbarkeit und hohen Qualitätsstandards ausgewählt. Dieser Kaffee wird in für Robustas außergewöhnlich großer Höhe, zwischen 1200-1500 Metern über dem Meeresspiegel, in den Hügeln von Ankole angebaut. Die reifen Kaffeekirschen werden selektiv in mehreren Durchgängen von Hand geerntet, sorgfältig aufbereitet und anschließend sonnengetrocknet, was diesen Robusta zu etwas Besonderem macht.

Frisch geröstet im besonders schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren mit geheimen Röstprofil, um extrem säurearme Kaffees zu erzielen. Die Veredelung bzw. Röstung ist der entscheidende Qualitätsschritt, um hocharomatischen Kaffee herzustellen. Alle unsere Kaffeebohnen werden in wiederverschließbarer hochwertiger Verpackung mit Aromaventil, einer starken Verschlussklammer und Röstdatum ausgeliefert. 

• ✔ Geschmack: Nougat und reife Beeren, hoher Grad an Süße

• ✔ Herkunft: 100% Natural Robusta Premium Bohnen aus Uganda. Wir nehmen die soziale Verantwortung sehr ernst und bezahlen weit über marktübliche Preise, damit die Bauern und deren Familien eine echte Perspektive haben.

• ✔ Nachhaltigkeit liegt auch uns am Herzen. Daher spenden wir 10% von unserem Gewinn an die “one tree planted organisation”, die damit weltweit Bäume pflanzt.

• ✔ Kaffee Abo: Mit Deinem individuellen Kaffee Abo bekommst Du immer röstfrischen Kaffee in den von dir bestimmten Intervallen geliefert. Du bekommst bereits auf die 1. Bestellung 10% Dauerrabatt auf dein Abo.