wie Filterkaffee Zubereitung

Filterkaffee – Der ewige Klassiker

Seit Jahrzehnten wird Kaffee als Filterkaffee zubereitet. Auch heute gilt diese Zubereitungsart als besonders schonend, da in den feinen Poren der Filtertüten ungewünschte Stoffe ausgefiltert werden.

Namenhafte Röstereien und Premium Cafés bieten neben hochwertigen und edlen Siebträgermaschinen für ihre Kaffeespezialitäten häufig Filterkaffee ein. Was in den letzten Jahren oft die günstige Alternative war, wird mehr und mehr zur Premium-Variante. Denn Filterkaffee gilt als besonders bekömmliche Zubereitungsart. Gern wird hierzu säurearmer Kaffee verwendet.

Aufsatzfilter oder Filterkaffeemaschine?

Der Liebhaber - und zugegeben, wir gehören dazu - bereitet seinen Filterkaffee händisch mit einem Keramik-Aufsatzfilter zu. Praktisch ist aber auch die klassische Filterkaffeemaschine. Leider bieten günstige Geräte häufig geringe Einstellmöglichkeiten und eine ungenügende Temperaturkontrolle.

Filterkaffee: Unterscheidet er sich von Kaffee aus dem Siebträger?

Viele Menschen lieben den intensiven Geschmack eines frisch gebrühten Kaffees mit hohem Druck aus dem Siebträger. Sanftere Gemüter hingegen schätzen den eher milden und ausgewogenen Geschmack eines frisch zubereiteten Filterkaffees.

Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad
Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad

Malabar Arabica Extreem lage zuurgraad

CHF 39.00
Grundpreis CHF 39.00  pro  kg Grundpreis CHF 51.52  pro  kg
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning
Beste vrienden Crema Koning

Beste vrienden Crema Koning

CHF 41.00
Grundpreis CHF 41.00  pro  kg Grundpreis CHF 51.52  pro  kg
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange
Peruana Mokka Sterke melange

Peruana Mokka Sterke melange

CHF 39.00
Grundpreis CHF 39.00  pro  kg Grundpreis CHF 48.48  pro  kg
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk
Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk

Natuurlijk Oeganda Extreem Sterk

CHF 37.00
Grundpreis CHF 37.00  pro  kg Grundpreis CHF 45.45  pro  kg

Meer kennis over koffie

Witte koffie

09 dec 2024 Johannes Adler