{"product_id":"monsooned-malabar-kaffeebohnen-saeurearm","title":"Malabar Arabica Extrem Säurearm","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul id=\"product-bullets\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eExtrem säurearm und wenig Bitterstoffe\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoten von\u003cb\u003e Nougat \u003c\/b\u003eund\u003cstrong\u003e dunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eMonsooned Malabar höchste \"AAA\" Qualität\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eEinzigartige Genussmomente erleben\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecialty Coffee \u003c\/strong\u003emit\u003cstrong\u003e Gold Auszeichnung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eNougat \/ dunkle Schokolade \/ Sandelholz\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBesonders säurearm\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehoch aromatisch\u003c\/strong\u003e im Geschmack, das macht unseren \u003cstrong\u003eMonsooned Malabar\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003e100% Arabica\u003c\/strong\u003e Bohnen aus. Dieser Kaffee lässt \u003cstrong\u003ejeden Morgen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eperfekt starten\u003c\/strong\u003e und ist dank seinem \u003cstrong\u003eniedrigen Säuregehalt \u003c\/strong\u003esowie \u003cstrong\u003ewenigen Bitterstoffen\u003c\/strong\u003e sehr \u003cstrong\u003elecker\u003c\/strong\u003e. Ob als Kaffee, Cappuccino oder Espresso getrunken, diese Bohnen sind absolut flexibel und äußerst \u003cstrong\u003egutmütig\u003c\/strong\u003e. Bei richtiger Zubereitungsart belohnt Dich der Malabar wohlwollend mit einer unglaublich \u003cstrong\u003esatten Crema\u003c\/strong\u003e. Der erste Schluck verwöhnt Deine Geschmacksknospen mit Aromen von \u003cstrong\u003edunkler Schokolade und Nougat\u003c\/strong\u003e, im Abgang wirst Du feine Nuancen von \u003cstrong\u003eSandelholz\u003c\/strong\u003e wahrnehmen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eFrisch geröstet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e im besonders \u003cstrong\u003eschonenden Langzeit-Trommelröstverfahren\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003egeheimen Röstprofil\u003c\/strong\u003e, um \u003cstrong\u003eextrem säurearme Kaffees\u003c\/strong\u003e zu erzielen. Die \u003cstrong\u003eVeredelung\u003c\/strong\u003e bzw. \u003cstrong\u003eRöstung\u003c\/strong\u003e ist der entscheidende \u003cstrong\u003eQualitätsschritt,\u003c\/strong\u003e um \u003cstrong\u003ehocharomatischen\u003c\/strong\u003e Kaffee herzustellen. Alle unsere Kaffeebohnen werden in \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ewiederverschließbarer \u003c\/strong\u003ehochwertiger\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Verpackung \u003c\/strong\u003emit \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAromaventil, \u003c\/strong\u003eeiner\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e starken Verschlussklammer \u003c\/b\u003eund\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e Röstdatum \u003c\/b\u003eausgeliefert\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMalabar ist nicht gleich Malabar!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZwischen den unterschiedlichen Farmen in dieser indischen Region gibt es \u003cstrong\u003edeutliche Qualitätsunterschiede\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser Monsooned \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMalabar stammt von der \u003cstrong\u003etraditionsreichen Aspinwall-Farm\u003c\/strong\u003e. Dieser Rohkaffee zählt aufgrund seiner \u003cstrong\u003ehohen AAA Qualität\u003c\/strong\u003e zu den \u003cstrong\u003eSpecialty Coffees \u003c\/strong\u003eund darf als\u003cstrong\u003e Single Estate \u003c\/strong\u003ebezeichnet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie \u003cstrong\u003eeinzigartige Lagerung\u003c\/strong\u003e während des Reifeprozesses \u003cstrong\u003eentzieht\u003c\/strong\u003e den Kaffeebohnen extrem viel \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, weshalb unser Malabar Arabica \u003cstrong\u003esehr harmonisch, mild\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eund dadurch ein \u003cstrong\u003ebesonders\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Besonders säurearmer Kaffee\" href=\"https:\/\/black-label-coffee.de\/blogs\/kaffeemagazin\/magenschonender-saeurearmer-kaffee\"\u003e\u003cstrong\u003esäurearmer Kaffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist. Er bietet sich daher als idealer \u003cstrong\u003eBegleiter für den ganzen Tag\u003c\/strong\u003e an und überzeugt im Kaffeevollautomaten ebenso gut wie in Siebträgermaschinen und Herdkännchen. Zudem eignen sich unsere Kaffees sehr gut als \u003cstrong\u003eGeschenk\u003c\/strong\u003e für Freunde und Bekannte oder auch zu besonderen Anlässen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Nougat und dunkle Schokolade, feine Nuancen von Sandelholz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e✔ Gold \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung\u003c\/strong\u003e: Mit diesem besonderen \u003cstrong\u003eMonsooned Malabar\u003c\/strong\u003e wurde unser \u003cstrong\u003ePartner-Röstmeister\u003c\/strong\u003e Manfred B. schon mehrfach von der \u003cstrong\u003eDeutschen Röstergilde\u003c\/strong\u003e mit \"\u003cstrong\u003eGold\u003c\/strong\u003e\" ausgezeichnet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: 100% Arabica Premium Bohnen aus Indien. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir nehmen die \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esoziale Verantwortung\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e sehr ernst und bezahlen weit \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eüber marktübliche Preise\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, damit die Bauern und deren Familien eine \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eechte Perspektive\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e haben.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eliegt auch uns am\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerzen\u003c\/strong\u003e. Daher\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003espenden\u003cspan\u003e wir \u003c\/span\u003e10% von unserem Gewinn\u003c\/strong\u003e an die “\u003cem\u003eone tree planted organisation\u003c\/em\u003e”, die damit weltweit Bäume pflanzt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e✔ \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKaffee Abo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMit Deinem individuellen Kaffee Abo bekommst Du immer \u003cstrong\u003eröstfrischen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e in den von dir bestimmten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIntervallen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egeliefert. Du bekommst bereits auf die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1. Bestellung\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e10% Dauerrabatt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eauf dein Abo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMehr über unseren beliebten Malabar\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung Monsooned Malabar bezieht sich auf den \u003cstrong\u003ebesonderen Reifeprozess\u003c\/strong\u003e dieses Kaffees. Die geernteten Bohnen werden sonnengetrocknet und bis zum Beginn des Monsuns in Indien gelagert. Von Juni bis September \u003cstrong\u003esetzt man die Rohbohnen dem Monsun aus\u003c\/strong\u003e, wodurch sie ihre \u003cstrong\u003enatürliche Säure deutlich verlieren\u003c\/strong\u003e und eine hellere, leicht gelbliche Färbung annehmen. Durch eine \u003cstrong\u003eschonende \u003c\/strong\u003eund\u003cstrong\u003e lange Röstung\u003c\/strong\u003e ergibt sich daraus ein besonders milder Espresso, der mit seinen \u003cstrong\u003eintensiv würzigen, nussigen und schokoladigen Aromen\u003c\/strong\u003e charakteristisch für die Südwestküste Indiens ist. Weitere Eigenschaften sind der \u003cstrong\u003eausgeprägte Körperreichtum\u003c\/strong\u003e und die seidenartige \u003cstrong\u003eCremabildung\u003c\/strong\u003e des Espressos. Er eignet sich gut als Basis für die Zubereitung von Cappuccino und Latte Macchiato, aber auch als Filterkaffee liefert er ein schmackhaftes Kaffeeerlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Label Coffee","offers":[{"title":"1000g","offer_id":32524475891848,"sku":"m1x1000g","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"330g","offer_id":39893632811173,"sku":"m1x330g","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":54473882829068,"sku":"m1x100g","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0331\/2992\/2696\/files\/malarbar-arabica-07-2025-korrigiert_3e02c539-1491-4d8b-8203-eefc09fc5b43.jpg?v=1755268862","url":"https:\/\/black-label-coffee.de\/de-ch\/products\/monsooned-malabar-kaffeebohnen-saeurearm","provider":"Black Label Coffee","version":"1.0","type":"link"}