Det rigtige vand gør hele forskellen

Kaffevandet er en af de grundlæggende forudsætninger for den perfekte smag. Vand med en pH-værdi på 7,0 og en total hårdhed på ca. 4 - 8°dH er ideelt til dette. pH-værdien i blødt vand kan gøres hårdere ved hjælp af et mineralgranulat. Da de fleste vandhaner i Tyskland overvejende er hårde, giver vi tips til blødgøring af vandet.

En elegant og billig løsning er et bordvandfilter. Selv om filteret skal udskiftes regelmæssigt, er driftsomkostningerne til dette overskuelige og kan planlægges. For at forbedre smagen og blødgøre vandet er bordfiltre et godt alternativ til permanent installerede filtre. Især for te- og kaffedrikkere, som koger deres vand, før de nyder det, giver det god mening at købe et bordfilter. Filtreringsprocessen giver et næsten kalkfrit resultat, som sikrer en uforfalsket kaffesmag.